İnanılmaz tüyolar kapılabilecek değerli bir eserdir

aşağıdaki, masaüstü kitabı olarak saklayın.



ERKEK AĞZINDAN BASİT YEMEKLER



Domatesli Biberli Yumurta



Büyükçe bir tavaya yağ domates ve biber koyup bi

sigara yakıyoruz. Sigaranın külü yere düşmek üzereyse

yumurtaları eklemenin zamanı gelmiş demektir.

Yumurtaları kırıp sigaramızı bitiriyoruz.



Pişmiştir herhalde ocağın altını kapatıyoruz.



Biberli Domatesli Yumurta



Her gün domatesli biberli yumurta yemekten

sıkıldığımızda yapabileceğimiz bu enfes yemek tıpkı

biberli

yumurtalı domates gibi pişiriliyor.







Makarna



Bir tencere dolusu sıcak suya makarna poşetini

boşaltıp maç izlemeye başlıyoruz. ilk yarının

ortalarına doğru kalkıp

altını kapatıyoruz. Tencerenin içinden seçtiğimiz

makarnayı fayansa fırlatıyoruz.



Yapışırsa pismiş demektir. Devre arasında hala içinde

su kaldıysa tencerenin kapağını kapatıp lavabodaki en

kirli

tabağın üzerine doğru dökuyoruz.. (o zaman hem tabak

temizleniyor hem de makarnalar çatalla yenebiliyor)

Üzerine ketcap sıkıp yiyoruz.



Not: Fayansa fırlattığınız makarnayı bi ara oradan

alın. Sayıca fazlalaştıklarinda bazen hangisini

fırlattığınız karışıyor.







Tuzlu Makarna



Yapılışı aynı makarnaya benziyor. Tek farkı bu kez

makarnaları suya atmadan önce, elimizi tavlada zar

tutacak gibi

şekillendirip, bir tutam tuz koymayı akıl ediyoruz ..

Öyle daha güzel oluyor.







Pilav



Pilav aslında basit bir yemek değil. Aranan kriterler

var. Tuzlu  yumuşak ve tane tane olması gerekiyor.

Sonuncusu

kolay. Pirinçleri tek tek pişirdiğinizde tane tane

oluyorlar ama uzun sürüyor. Maharet hepsini bir arada

pişirebilmekte; ama çok da sorun

etmeyin. Nasıl olsa içine yoğurt koyup bulamaç haline

getirdiğimizde hepsi birbirine yapışıyor. Kısaca yağ

koyup uzerine pirinç

ekliyorsunuz. Sonra da su ve tuz koyup

pişiriyorsunuz.. Hem bunu makarna gibi süzmeye de

gerek yok.







Patates Kızartması



En kolay işlerden biri. Patatesleri soyup, parmak

gibi kesiyorsunuz ve kızgın yağa atıyorsunuz. Tek

yapmanız gereken altını zamanında kapatmanız. Yoksa

tencere alev alabiliyor. Bu yüzden sadece tv'de pembe

dizi varken yapın. Bir de diğer

yemeklerin aksine bunu tencereden yiyemiyoruz.

Mutlaka tabağa koymak gerekiyor. Onun dışında çok

kolay.









Orta Zorluktaki Yemekler







Hazır Pizza



Pizzamızı fırınımıza atıp pişmesini bekliyoruz daha

sonra fırından çıkarıp yanık yerlerini bıçakla

kazıyoruz. Dikkat

edilmesi gereken tek sey kazırken üzerindeki

malzemeleri mutfak tezgahına yapıştırmamak.







Hazır Köfte



Bu da nispeten zor bir yemek. Bir miktar sıvı yağı

teflon tavaya  koyup köfteleri içine diziyoruz.

Köfteler tavayla

aynı renk olmadan altını kapatmak gerekiyor. O yüzden

başında beklemek lazım.







  Zor Yemekler







Konserve Türlü



Bir miktar yağ ve salçayı tencereye koyup konservenin

içindekileri  döküp üzerine su koyuyoruz. Pişmesi çok uzun

sürüyor. O sebeple başında beklemiyoruz. Gidip tv

izliyoruz. Her seferinde yandıkları için henüz tadına

bakamadim ama konservenin

üzerindeki resme bakılırsa güzel bi şeye benziyor.







Tavuk



Yapılısı makarna gibi. Sıcak suyun içine atıyoruz

arada pişip pişmediğine bakmak için hayvanın kaba

etine çatal

saplıyoruz. Bu yemek piştikten bir iki gün sonra

üzeri jelibon gibi oluyor. Bu yüzden pişirirken isteğe

bağlı olarak bolca toz

şeker eklenebilir.







Ultra Zor Yemekler







Kıymalı Bamya



Konserve türlüye benziyor ama içine daha önceden

kavrulmuş kıyma konulmalı. Kıyma kavurmak çok zor ve

zahmetli bir

iş. Bu yüzden makarna pişirmeyi öneriyorum.







Püf Noktaları







Yemekleri daima tencerenin içinden yiyin.Böylelikle

tabak kirletmemiş olursunuz.





 Asla sade pilav yapmayın. Domatesli pilav

yaptığınızda altını tuttursanız bile renginden

anlaşılmaz.







Mutlaka soğanlı bir yemek yapacaksanız asla soğana

dokunmayın. Özellikle rendelediğinizde elleriniz cok

kötü

kokuyor. Bunun yerine soğana ekmek tahtasıyla beş

altı kez vurmayı deneyin, aynı işi görür.





Patates kızartacaksanız soyduğunuz patatesleri asla

yıkamayın. Kızgın yağa attığınızda çok kötü

patlıyorlar.







Yemekler asla kendi başlarına hareket etmezler. Şayet

geçen ay yaptığınız tavuk kendi kendine kımıldamaya

başladıysa kurtlanmış demektir. Sakın yemeyin.







Sebzeleri pişirdikçe vitamin değerleri düşer.

Mümkün olduğunca çiğ tüketin.

Sevgili günlük,

Bizim imparator iyice sapıttı.



"Ülkenin etrafına duvar örün!" diye tutturdu. Yok daha neler ! Bu adam ya ülke sınırlarını bilmiyor ya da bizimle  kafa  geçiyor!

(Mö 200, Çinli bir mimar)





Sevgili günlük,

Herkes, herşey altüst oldu, güvenebildiğim tek dostum Brutus kaldı.

( Sezar )    





Sevgili günlük,

İçimden bir ses aya gidilecek, Roma bölünecek falan diyor. Hatta ikiz kuleler yıkılacak diyor, ama ben ikiz

kulelerin ne olduğunu bile bilmiyorum.    

Neyse görelim mevlam neyler neylerse güzel eyler...

(1550, nostradamus)





Sevgili günlük,

Kraliçenin sponsorluğunda aylarca okyanuslarda dolandım, bula bula Hindistanı buldum. Şansımı ... seveyim Sen dünyayı dolaş geldiğin yere bak!

Ben şimdi kraliçeye ne diycem? Dalga geçmez mi benimle, "Kristof efendi Hindistanı mı buldun, biz de nereye koyduk diye onu arıyorduk tebrik ederim ! " demez mi !..

(1492, Kristof Kolomb)





Sevgili günlük,

Bir yemin ettim ki dönemem.       

(Hipokrat)





Sevgili takvim,

Yarın beni başbakan yaptılar. Ben de Ankaraya liman yaparak millete olan borcumu ödeteceğim. Ama çok yoruluyorum. Hatta yorgunluktan sürekli hasülüsas, hasülünas, hasülas, hasünilas, has...

(2001, Çiller)





Sevgili günlük,

Bu Rus hatunla takılsam duyan olur mu acep?

(1711, Baltacı)

İnanılmaz tüyolar kapılabilecek değerli bir eserdir
aşağıdaki, masaüstü kitabı olarak saklayın.

ERKEK AĞZINDAN BASİT YEMEKLER

Domatesli Biberli Yumurta

Büyükçe bir tavaya yağ domates ve biber koyup bi
sigara yakıyoruz. Sigaranın külü yere düşmek üzereyse
yumurtaları eklemenin zamanı gelmiş demektir.
Yumurtaları kırıp sigaramızı bitiriyoruz.

Pişmiştir herhalde ocağın altını kapatıyoruz.

Biberli Domatesli Yumurta

Her gün domatesli biberli yumurta yemekten
sıkıldığımızda yapabileceğimiz bu enfes yemek tıpkı
biberli
yumurtalı domates gibi pişiriliyor.



Makarna

Bir tencere dolusu sıcak suya makarna poşetini
boşaltıp maç izlemeye başlıyoruz. ilk yarının
ortalarına doğru kalkıp
altını kapatıyoruz. Tencerenin içinden seçtiğimiz
makarnayı fayansa fırlatıyoruz.

Yapışırsa pismiş demektir. Devre arasında hala içinde
su kaldıysa tencerenin kapağını kapatıp lavabodaki en
kirli
tabağın üzerine doğru dökuyoruz.. (o zaman hem tabak
temizleniyor hem de makarnalar çatalla yenebiliyor)
Üzerine ketcap sıkıp yiyoruz.

Not: Fayansa fırlattığınız makarnayı bi ara oradan
alın. Sayıca fazlalaştıklarinda bazen hangisini
fırlattığınız karışıyor.



Tuzlu Makarna

Yapılışı aynı makarnaya benziyor. Tek farkı bu kez
makarnaları suya atmadan önce, elimizi tavlada zar
tutacak gibi
şekillendirip, bir tutam tuz koymayı akıl ediyoruz ..
Öyle daha güzel oluyor.



Pilav

Pilav aslında basit bir yemek değil. Aranan kriterler
var. Tuzlu yumuşak ve tane tane olması gerekiyor.
Sonuncusu
kolay. Pirinçleri tek tek pişirdiğinizde tane tane
oluyorlar ama uzun sürüyor. Maharet hepsini bir arada
pişirebilmekte; ama çok da sorun
etmeyin. Nasıl olsa içine yoğurt koyup bulamaç haline
getirdiğimizde hepsi birbirine yapışıyor. Kısaca yağ
koyup uzerine pirinç
ekliyorsunuz. Sonra da su ve tuz koyup
pişiriyorsunuz.. Hem bunu makarna gibi süzmeye de
gerek yok.



Patates Kızartması

En kolay işlerden biri. Patatesleri soyup, parmak
gibi kesiyorsunuz ve kızgın yağa atıyorsunuz. Tek
yapmanız gereken altını zamanında kapatmanız. Yoksa
tencere alev alabiliyor. Bu yüzden sadece tv'de pembe
dizi varken yapın. Bir de diğer
yemeklerin aksine bunu tencereden yiyemiyoruz.
Mutlaka tabağa koymak gerekiyor. Onun dışında çok
kolay.




Orta Zorluktaki Yemekler



Hazır Pizza

Pizzamızı fırınımıza atıp pişmesini bekliyoruz daha
sonra fırından çıkarıp yanık yerlerini bıçakla
kazıyoruz. Dikkat
edilmesi gereken tek sey kazırken üzerindeki
malzemeleri mutfak tezgahına yapıştırmamak.



Hazır Köfte

Bu da nispeten zor bir yemek. Bir miktar sıvı yağı
teflon tavaya koyup köfteleri içine diziyoruz.
Köfteler tavayla
aynı renk olmadan altını kapatmak gerekiyor. O yüzden
başında beklemek lazım.



Zor Yemekler



Konserve Türlü

Bir miktar yağ ve salçayı tencereye koyup konservenin
içindekileri döküp üzerine su koyuyoruz. Pişmesi çok uzun
sürüyor. O sebeple başında beklemiyoruz. Gidip tv
izliyoruz. Her seferinde yandıkları için henüz tadına
bakamadim ama konservenin
üzerindeki resme bakılırsa güzel bi şeye benziyor.



Tavuk

Yapılısı makarna gibi. Sıcak suyun içine atıyoruz
arada pişip pişmediğine bakmak için hayvanın kaba
etine çatal
saplıyoruz. Bu yemek piştikten bir iki gün sonra
üzeri jelibon gibi oluyor. Bu yüzden pişirirken isteğe
bağlı olarak bolca toz
şeker eklenebilir.



Ultra Zor Yemekler



Kıymalı Bamya

Konserve türlüye benziyor ama içine daha önceden
kavrulmuş kıyma konulmalı. Kıyma kavurmak çok zor ve
zahmetli bir
iş. Bu yüzden makarna pişirmeyi öneriyorum.



Püf Noktaları



Yemekleri daima tencerenin içinden yiyin.Böylelikle
tabak kirletmemiş olursunuz.


Asla sade pilav yapmayın. Domatesli pilav
yaptığınızda altını tuttursanız bile renginden
anlaşılmaz.



Mutlaka soğanlı bir yemek yapacaksanız asla soğana
dokunmayın. Özellikle rendelediğinizde elleriniz cok
kötü
kokuyor. Bunun yerine soğana ekmek tahtasıyla beş
altı kez vurmayı deneyin, aynı işi görür.


Patates kızartacaksanız soyduğunuz patatesleri asla
yıkamayın. Kızgın yağa attığınızda çok kötü
patlıyorlar.



Yemekler asla kendi başlarına hareket etmezler. Şayet
geçen ay yaptığınız tavuk kendi kendine kımıldamaya
başladıysa kurtlanmış demektir. Sakın yemeyin.



Sebzeleri pişirdikçe vitamin değerleri düşer.
Mümkün olduğunca çiğ tüketin.

 

 

·Karpuz tabaga koyulmamasi gereken bir meyvedir. Ikiye ayirip ortasindan kasikla yiyebilirsiniz.

·Tencere kapagi en mukemmel tabaktir.

·Buzdolabinin sebzelik olarak adlandirilan kismi yemeyi dusunmediginiz seylerin saklanmasi icin idealdir. Bu bolume konan seyler nasil olsa bir sure sonra unutulur.

·Sebzeligin kapagini sikikapatirsaniz curuyen seylerin kokusu dolaba daha az yayilir.

·Spagetti pakedini acmak icin pakedi ortasindan sikica kavrayin ve altini tum gucunuzle fayansa vurun. Pakedin ust tarafi yirtilacaktir. Belki bu islem sirasinda makarna unufak olabilir ama risk almaya deger. Ozellikle misafirlerin yaninda yaparsaniz tavsiye ediyorum. Oyle daha guzel, bu size cok maco bir hava verir.

·Sagda solda kulagima caliniyordu. Mutfak robotu denen bisey varmis. Birden icimi bir heyecan kapladi. Ulan madem bu isin robotu var ben niye kosturuyorum yillardir diye sinirlendim. Hemen gidip aldim bi tane. Eve gelip kutusundan cikardigimda itiraf etmeliyim ki hayal kirikligina ugradim biraz. Ben acikcasi ufo gibi bisey bekliyodum, bu bildigimiz tencerenin plastigi. Icindede vantilator gibi bisey var. Bununla birlikte bi
ton plastik zimbirti daha cikti icinden ama bi ise yarayacaklarini sanmiyorum.
Neyse fisini taktim denemek icin bi tane sogan attim icine. Bakalim ne yapacak diye bekledim. Kabuklarini bile soyamadi essogluesek. Paramparca etti birakti. Sinirlendim attim bi kenara yazdan beri duruyo orda. Bir ara yikayip o vantilator gibi olan seyi bilgisayarima takmayi dusunuyorum. Belki fan olarak is gorur. Onun disinda tamamen para tuzagi. Ilerde cikarsa mutfak androidi almayi dusunuyorum.

Bir sanayi sirketinin genel müdürü ve ayni zamanda bir kültür vakfinca

kurulan senfoni orkestrasinin Yönetim Kurulu Baskani, o ayin konseri olan

Schubert' in "Bitmemis Senfonisi"ne gidemediginden, yerine sirketin

verimlilik uzmanini gönderir. Ertesi hafta verimlilik uzmanindan, söyle bir

mail alir:





Sayin Genel Müdürüm,

Dört obuaci konserin önemli bir zaman diliminde bos oturmuslardir.

Bunlarin sayisi azaltilmali ve digerlerinin konsere daha çok katkisi

saglanmalidir. Oniki kemanci ayni anda, ayni hareketi yapmakta, ayni

notalari seslendirmektedirler. Burada da personel tasarrufu yapilmalidir.

Özellikle onaltilik notalarin çalinmasi oldukça gereksizdir. Çünkü

izleyiciler, sekizlik notalarla onaltilik notalar arasindaki farki anlar

görünmemektedir. Dolayisiyla sekizlik notalarla eser icra edilmeli; yüksek

ücretli keman ustalari yerine stajyer kullanilarak masraf düsürülmelidir.

Yayli sazlarla islenen pasajlarin nefesli sazlarla tekrarinin yolaçtigi

gereksiz duplikasyonlar önlenebilir; böylece iki saatlik konser yirmi

dakikaya iner. Eger Schubert bütün bunlari dikkate almis olsaydi, "Bitmemis

Senfoni" bitmis olurdu !!!

KANADADA 1 TÜRKÜN GÜNLÜGÜ 

   Sevgili Günlük
   12 Agustos
   Kanada'daki yeni evime tasindim.Çok heyecanliyim.Burasi çok
   güzel.Daglarin manzarasi muhtesem.Onlarin karlarla kapli
   halini görebilmek için sabrimi zorluyorum.

   14 Ekim
   Kanada dünyanin en güzel yeri.Yapraklar kirmizi ve turuncunun
tonlarina
   dönmeye basladi.Bir atla kir gezintisi yaptim ve bir kaç geyik
gördüm.Çok
   güzeldiler.Muhtemelen yeryüzündeki en harika hayvanlar.
   Burasi cennet olmali.Burayi çok seviyorum

   11 Kasim
   Geyik avlama sezonu kisa bir süre sonra basliyor.Böyle harika
hayvanlari

   oldürmeyi nasil olurda isterler anlamiyorum.Umarim yakinda kar yagisi
   baslar.
   Burayi seviyorum.

   2 Aralik
   Dün gece kar yagdi.Heryerin beyaz bir örtü ile kaplanisini seyretmek
için
   gece kalktim.Tipki karpostal gibi.
   Disari çiktik merdivenlerdeki ve garajin önündeki karlari kürekle
   temizledik. Kartopu oynadik(ben kazandim).Kar temizleme makinasi
  (belediye'nin)gelince,garajin önündeki karlari tekrar temizlemek
zorunda
   kaldik.Harika bir yer.Kanada'yi seviyorum.

   12 Aralik
   Dün gece biraz daha kar yagdi. Kar temizleme makinasi ile garajin
   önündeki karlari tekrar temizledik.
   Burayi seviyorum.

   19 Aralik
   Dün gece biraz daha kar yagdi.Ise gitmek için garajdan
çikamadim.Burasi
   çok güzel bir yer fakat kürekle kar temizlemekten yoruldum.
   Kar temizleme makinesina Lanet olsun!

   22 Aralik.
   Bu beyaz boktan dün gece biraz daha yagdi.Kürekle kar atmaktan
ellerim su
   topladi ve belim agrimaya basladi. Kar temizleme makinasinin ben
garajin

   önünü kürekle temizleyene kadar yolun kösesinde gizlendigini
düsünüyorum.
   Pezevenk...

   25 Aralik
   S....ttigimin yilbasisi.Yine yagdi.Eger kar temizleme makinasini
kullanan
   pezevengi bir elime geçirirsem yemin ederim o pustu
gebertecem.Yollardaki
   lanet buzlari eritmek için neden daha fazla tuz kullanmadigini
   anlamiyorum.

   27 Aralik
   Allahin belasi dün gece yine yagdi.Kar temizleme makinasinin en son
   gelisinden beri 3 gündür karlari kürekle atamadigim için eve
   hapsoldum.Hiç bir yere gidemiyorum.Hava durumunu sunan spiker bu gece
25

   santim daha yagacagini söyledi. 25cm karin kaç kürek edecegini
   Biliyormusun ?

   28 Aralik
   Kusbeyinli spiker yanilmis.83cm daha yagdi.Bu gidisle karlar yazdan
önce

   erimez. Kar temizleme araci kara saplandi ve hiyar oglu hiyar sürücü
   benden küregimi ödünç istedi. Karlari temizlerken tam alti kürek
   kirdigimi ve sonuncusunu da onun kalin kafasinda kirmaktan zevk
   duyacagimi söyledim.

   4 Ocak
   Nihayet evden çikabildim.Markete gittim ve yiyecek aldim. Dönüste
lanet
   geyigin biri arabamin önüne atladi.Arabamda yaklasik 3000 dolarlik
hasar

   var.Bu s....ilmis hayvanlarin hepsini gebertmek lazim.Lanet
yaratiklar
   her yerde varlar.
   Umarim avcilar hepsinin kökünü kurutur.

   3 Mayis
   Arabayi sehirde bir tamirciye götürdüm.Yollara  dökülen bas belasi
tuzlar
   yüzünden arabamin kaportasi çürümüs.

   10 Mayis
   Florida'ya tasindim.